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果乎:O2O平台上的鲜果进化论
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2015-06-29 果乎:O2O平台上的鲜果进化论

果乎是一个鲜果O2O平台,它为追求生活质感的高收入人群提供多元化的水果搭配。目前,果乎的主要产品为健康组合、随性搭配以及妈妈便当,用户可在PC端及微信平台完成预定。

【猎云网成都】6月28日报道 (文\沈小雪)
果乎是一个鲜果O2O平台,它为追求生活质感的高收入人群提供多元化的水果搭配。目前,果乎的主要产品为健康组合、随性搭配以及妈妈便当,用户可在PC端及微信平台完成预定。

鲜果配送已不再是件新鲜事,例如在2011年便成立的果酷,运营模式偏向于B端用户和重资产。再例如迅速完成天使轮融资的果果哒,他们的模式兼顾了B端及C端用户,以健康生活方式为理念。

作为创始人兼CEO ,夏天向猎云网详述了果乎的差异化布局:
首先,市场上的鲜果O2O平台,其产品多为单个水果,果乎不提供未经加工的原材料水果,只售卖水果衍生品。

其次,多数水果电商选择以快递的方式进行配送,这就导致了配送周期偏长。针对于很多高收入人群突然想吃水果但不能及时买到的现状,我们的模式是在每个写字楼区域设配送点,配送周期低于1个小时。在物流方面,暂时采用自建物流,利用自建物流配送快、服务有保障的优势,迅速建立口碑,缺陷在于大幅提升了配送成本,所以,我们不排除物流外包的可能。

再次,果乎的配送范围仅限于写字楼,不触及社区,所以在产品物料设计上尽量贴合高收入人群的高逼格,走稳高端市场,不打价格战。

最后,我们的产品均选用符合进出口检验检疫标准的优质水果,便当盒都使用符合欧盟检测标准的食品级PET环保材料,从储存到配送全程标准化冷链。

果乎内图.pn

对于互联网公司而言,新产品的研发绝对是在竟品大军中刷新存在感的利器。夏天告诉猎云网,团队计划在近期推出果汁系列产品,从而拓宽我们的用户群,同时,我们也在研发一种新的水果衍生品,目前市场上还没有批量出售。

在市场的选择上,果乎起步于上海,对此,夏天对猎云网说,上海的高消费人群较为庞大,但他们的收入层次可能会普遍低于北京和深圳。细化到高端水果市场,我认为都远多于京、圳两地。例如,月入5000的白领就愿意消费30元水果套餐,而在北京深圳,同样的消费标准可能要月入6000的白领才能达到。可以说,上海整体的生存环境和工作环境就是极具攀比的。

基于对水果配送行业的了解,夏天向猎云网表示:创业团队在未经加工水果的售卖上并不占优势,但人们对水果的需求是与日剧增的,痛点也就日益显著。像在上海,高消费人群多集中于写字楼,然而写字楼区域很难买到新鲜水果,即便可以买到,削皮清洁也并不方便,他们不得不从家里带水果,或者去很远的水果店,甚至在楼下的便利店买又贵又不新鲜的水果。

妈妈便当.pn

在服务上,夏天表示,我们会建立大数据系统,根据每一个用户的购买记录来了解其自身对于水果的需求,在用户的选购过程中起到帮助及引导的作用。

此外,在商业模式的部署上,夏天向猎云网表示,我们以陆家嘴为第一个配送点,随后,计划在上海建立约25个配送点,并由长三角逐步开展全国市场,形成自己的水果加工品牌。建设数字化果园是果乎未来的长期计划,从我们自身发展来说,数字化果园可以完善整条供应链,从行业进步来说,我们期望能够致力让中国的水果种植业尽快赶上欧美发达国家,因为我想要做的,并不是像很多互联网公司那样以IPO为重点,我想做的是像瑞典宜家那样的,能够挺起民族脊梁的企业。

猎云网了解到,创始人兼CEO夏天是一位年轻的创始人,擅长销售领域。COO罗孩曾是他的同学,相识十年的他们都怀有创业梦。

目前,果乎团队目前已基本完成了对市场的摸索,计划进入全方面推广阶段,资本的注入无疑是强大的助力,融资方面正在积极洽谈中。

项目:果乎
公司:上海果乎信息科技有限公司
网址:http://www.fruithoo.com/

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