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爱大厨,人人请得起的私人厨师上门服务
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2014-10-22 爱大厨,人人请得起的私人厨师上门服务

对于厨师的考核,爱大厨有自己的平台标准。每位厨师要在公司指定的地点来试菜,应用里推荐的每位厨师菜品都是其拿手的试菜菜品。公司有驻场的大厨来考核厨师的菜品,合格之后爱大厨会和厨师签约,介绍流程,给其统一的常用烹饪所需外用品,培训2到3小时的整个平台运作流程和其他注意事项等。

猎云网10月22日报道 (文/卫闫森)

要吃好吃爽吃健康,还要节省时间,对于忙碌的上班一族,花钱请位大厨上门,四菜69/六菜99,不包含食材,免费提供代买菜服务。偶尔来一次厨师上门服务,想想吃货们也是幸福的。

爱大厨想做的:就是给时间紧张但又要享受美食的情侣或者家庭提供厨师上门烹饪服务,基于LBS推荐附近的厨师。点开大厨详情有大厨介绍,包含信息,年龄,厨龄以及服务时间和服务范围。点击预约,填写相关信息就可坐等大厨上门了。

爱大厨联合创始人安凯告诉猎云网,目前爱大厨平台上已经入驻有400名专业厨师,厨师年龄分布在28到40岁之间,男女厨师比例在8:2。

爱大厨app

对于厨师的考核,爱大厨有自己的平台标准。上岗的厨师必须持有健康证,每位厨师还要在公司指定的地点来试菜,应用里推荐的每位厨师菜品都是其拿手的试菜菜品。公司有驻场的大厨来考核厨师的菜品,合格之后爱大厨会和厨师签约,介绍流程,给其统一的常用烹饪所需外用品,培训2到3小时的整个平台运作流程和其他注意事项等。例如会要求厨师做完菜之后,就算是客人很主动要求留下来吃饭,也是不允许的。对于这个问题,安凯打趣的说,我们平台的厨师通常一天会有不少单,留下来吃饭也来不及,况且有时候客人需要私密环境,我们应该对其尊重。并且我们的厨师在烹饪完后会主动收拾厨房台面、地面工作,整个平台里厨师的素质还是非常高的。

安凯告诉猎云网,爱大厨目前主要提供这几种厨师上门服务,一个是类似私人用餐,例如情侣。一个是类似家庭聚餐,还有一个目前安凯重点提到的也是他们目前在有意侧重的商务宴请类聚餐,也就是公司性质的,团队性质的,或者宴请宾客性质的,像圣诞节这种的朋友聚会和公司聚会目前爱大厨也在接单。用户在其APP上点击预约,选择商务宴请/聚餐和地点,时间就可以预约,爱大厨客服会打来电话确定具体时间和菜系,然后去平台上匹配合适的烹饪大厨。

爱大厨内图

目前爱大厨的新版APP会在11月份上线,基于LBS的附近厨师推荐会优化,加入厨师菜系和往期评价机制来组织附近排名。更多人看重的是烹饪美味,合适的距离不会大影响用户对美食的选择。同时定价体系上会分出维度,确实优秀的大厨烹饪定价会比较高,而不是目前统一的定价体系。

回到团队:安凯告诉猎云网,自己属于连续创业者,之前做过小跑生活、身边家政,目前团队接近30人,目前爱大厨已经获得了近千万人民币的天使投资。下一阶段的目标是打磨产品和培养用户习惯,未来要重点覆盖完上海,深圳,广州等一线城市。

 

产品:爱大厨
公司:爱大厨(北京)信息技术有限公司
网址:http://www.idachu.cn/

 

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