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产品上线一年销售额破千万,小佩旗下宠物鲜食品牌食物链,如何以鲜煮粮搅动宠粮市场?
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2022-01-14 产品上线一年销售额破千万,小佩旗下宠物鲜食品牌食物链,如何以鲜煮粮搅动宠粮市场?

来源:企业供图
宠物食品新方向:健康、简单。

本文来自合作媒体:红碗社(ID:hongwanshe2020),作者:李杨,猎云网经授权发布。

人类饮食开始提倡健康、多元,与此同时宠物食品走向消费升级。

“先看人类文明对食品追求的演变过程,从捕猎为生到用火,再逐渐演变出各种烹饪方式,随着人类追求饮食品质升级,开始讲求健康,一些简单的烹饪食品成为首选;再看宠物这边,从一开始户外捕猎,到被人类驯养吃剩菜剩饭,宠物的普遍寿命大概只有6-10年,膨化粮的出现延长了宠物寿命,为8-13年;

下一阶段人们会选择给宠物吃什么?我们认为也会延续人类对健康、简单食物的发展方向。”

宠物鲜粮品牌“食物链宠物鲜食”创始人张慧丽在接受红碗社采访时分析。

如她所言,近些年来,宠物行业的发展一路高歌猛进,群体基数增多和行业升级带来关联门类精细化发展。其中影响最大的当属宠粮产业。

当消费者对品质敏感高过价格敏感,单一膨化粮无法满足健康、科学喂养需求,高品质鲜粮开始受到消费者的青睐,市场出现超能小黑、黑米先生等从该细分品类入局的鲜粮品牌。

2018年还在小佩宠物负责供应链管理的张慧丽决定创业,成立上海传味生物科技有限公司,“食物链宠物鲜食”品牌就此诞生,致力为宠物提供健康鲜粮产品。2020年中下旬,品牌首款产品“F70小仙豆”鲜煮狗粮上线,以“肉丸”这一独特的产品形态受到关注。此后,品牌推出系列鲜煮猫粮、狗粮创新产品。

“2021年算是食物链销售的元年,在这一年我们的销售额破千万。预估2022年会有3-5倍的销售增长。” 张慧丽介绍。

兼顾便捷与营养

张慧丽养了一只边境牧羊犬,在她进入小佩宠物负责供应链管理工作那年,边牧不到3岁,今年6月,刚好满10岁。

“在小佩,我负责整个供应链管理。有一年,小佩智能用品出海,在参加完美国奥兰多全球宠物用品展览会后,我利用休息时间逛了美国当地的一些商超,关注到宠物鲜粮制造商Freshpet ,它通过在零售店投放冰箱来售卖鲜粮。当时我就想,如果国内也有这样的鲜粮产品,我会买给家里的边牧吃。”谈及创办食物链品牌的缘起,张慧丽称这次经历是一颗种子。

彼时,国内宠粮市场还是以膨化干粮为主,市场上国产宠物罐头、冻干产品也很少见。张慧丽告诉红碗社,在小佩的7、8年时间,她亲眼目睹了国内养宠市场的巨大变化,随着人们养宠观念、习惯的改变,宠物食品也不断迭代升级。

2018年张慧丽正式向公司提出创业想法,并拿到由小佩投资的第一笔融资,随后2年时间,团队着力搭建自有工厂,招聘专业宠物食品研发人员。

在产品研发过程中,团队面临一个关键问题——宠物鲜粮概念尚未在国内普及的阶段,什么样的鲜粮产品能尽快被消费者接受?

“美国宠物鲜粮”第一股Freshpet的鲜粮产品均为需冷藏的短保食品,在保障食品新鲜的同时,也提升了宠物喂养的复杂度。

“相较于国外成熟的养宠认知,国内科学喂养(宠物)理念相对滞后,大部分消费者更习惯使用膨化干粮喂养宠物,很大一部分原因是方便。(膨化干粮)开袋后能常温存放,且因为含水量低,相较鲜粮,对餐具清洗要求低,不易引起发霉变质;Freshpet的鲜粮产品需要从冰柜拿出解冻,且保质期短,很多国内养宠人群暂时还没有这类习惯。”

基于此洞察,兼顾营养又具备便捷度的鲜粮产品,成为食物链团队的研发思路。

营养层面,在甄选新鲜原料的基础上,团队专注打磨生产工艺,以相对精简的低温鲜煮工艺最大化保留食材营养。“经产品测试,我们的生产工艺能够比膨化干粮更多的保留食材营养,我们的营养成分检测值远高于AAFCO标准。”张慧丽介绍。

在便捷度提升方面,食物链团队对产品配方和锁鲜技术升级后,使产品能在常温下保存一年,且产品独立小包装设计,便于存放,开袋即食,无需回温。

持续渗透消费者心智

相关研究指出,“普通的(膨化)猫狗粮比人类食品更难消化,而鲜粮的必须氨基酸消化率超过85%,营养丰富且助于消化,也是为什么宠物吃鲜粮后,‘吃得少拉得少’。”

长期喂食鲜粮可以使宠物更健康,并预防只吃膨化干粮带来的尿路结石、胰腺炎等常见疾病。鲜粮相对干粮是一个更好的宠物喂食解决方案,是不争的事实。

美国的宠物鲜粮市场已经发展了十余年,进入较为成熟和稳定的阶段,占据宠物主粮市场份额的36%。相比之下,中国宠物鲜粮市场才刚刚起步,在规模达数亿的宠物食品市场所占份额不足5%。

降低消费门槛,加大消费者教育,成为国内宠物鲜粮品牌亟需解决的难题。

食物链选择从“性价比”和“互动性“两方面渗透消费者心智。

“性价比层面,我们首推的F70系列主打中高端消费者人群,对标国内中高端干粮品牌。产品上市后我们发现,消费者接受程度不高,对价格比较敏感。因此,我们推出一款性价比很高的F60系列,一只10斤左右的成犬,一天的花费只要7块钱,我们在产品上市后,直接在包装上突出这一价格优势,很快得到市场认可,有不错的销售数据。”张慧丽介绍。

曾有养猫视频博主指出,“猫的魅力在于给人期待。期待更亲密、更深入。”这正揭示出对大部分养宠人群而言,与宠物之间的情感连接尤为重要。

食物链团队也关注到这一需求,在2021年推出小仙包M90全价主食肉泥产品后,为产品定制“互动舔舔勺”,增强消费者与猫咪的互动体验。

张慧丽称,“小仙包一经上市后,消费者都非常喜欢,有些客户还专为我们这款勺子购买我们的产品,并成为粉丝。”

国内宠物鲜粮的发展,一定程度受限于SKU较少,无法满足精细化养宠需求。食物链团队,也在不断丰富其产品线。张慧丽透露,团队已在F60成年犬鲜粮基础上,推出幼犬主粮系列,今年年末会推出老年犬鲜粮产品,同时也会增加功能性粮的产品线。

虽然目前国内宠物鲜粮还处在发展初期,张慧丽认为有着较大的市场前景,“就像14年我们刚刚参加亚宠展的时候,发现宠物食品制造商并不多,到15年相关厂商一下多了起来,不单是膨化干粮,还出现很多罐头厂家,宠物食品变革跨度非常大。加上近两年疫情影响,进口粮质量不稳定,国内消费者对国产粮的信任度在不断提升,像主食罐这样的新品类也在快速增长。”

张慧丽称,目前考虑到国人长期饲喂干粮的习惯难以短时间内变更,团队将常温即食的宠物鲜粮产品作为“起始点”教育消费者,在消费者接受度增大后,团队也会考虑推出冷冻、冷藏系列鲜粮产品。

渠道方面,食物链于2021年9月开设天猫旗舰店,2021年11月上线京东,线下品牌通过代理商进行推广。张慧丽透露,“2022年团队有两项重要工作,一方面筹备产品出海,另外准备第二工厂搭建。”

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