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俏江兰张兰创立餐饮“易基金”:将重点投资成长性新餐饮品牌
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2020-02-24 11:54:09 俏江兰张兰创立餐饮“易基金”:将重点投资成长性新餐饮品牌

张兰在退出俏江兰集团之后,将复出创业,新项目是成立专业投资餐饮赛道的基金——“易基金”

【猎云网(微信号:ilieyun)】2月24日报道

“3年投资10家Pre-IPO餐饮企业,我要王者归来!”张兰提到新基金的目标时说道。

据媒体报道,张兰在退出俏江南集团之后,将复出创业,新项目是成立专业投资餐饮赛道的基金——“易基金”。

张兰这次创办的“易基金”,预计第一期基金规模将在5-10亿元,重点投资高成长性新餐饮品牌,同时也会特殊关注拟上市企业。

俏江兰是张兰在2000年以6000万元创立的中高端餐饮品牌。2008年,张兰带着俏江南拿下来了鼎辉的投资,并与其签署了一份押注协议,为俏江南的扩张提供资金,但是俏江南必须在2012年上市。如果不能做到这一点,张兰将不得不以高价从鼎辉回收股份,当时,俏江南的估值为20亿元人民币,鼎辉持有10%的股权。

2012年,A股市场低迷而失败。为了让俏江南上市并完成押注,张兰甚至改变了国籍。即便如此,陷入困境的俏江南也未能及时上市。因此,根据赌约,张兰希望以现金的形式回购鼎辉在俏江南的全部股份。

2014年,当鼎晖将CVC引入俏江南时,她被迫出售了69%的股权,CVC成为俏江南的最大股东。一年后,CVC将张兰告上法庭,张兰自此彻底放弃俏江南。

尽管退出俏江南,但张兰一直关注着餐饮赛道。据Tech星球报道,疫情之外,餐饮行业的房租和人力成本水涨船高,连锁化和品牌化依旧任重道远,更重要的是鲜有投资基金,为行业发展提供救火资金。“行业不会缺一家俏江南,但是需要一家专业的基金”,这是张兰复出后决心做一家投资机构的主要原因。

同时,张兰提到,海底捞和九毛九疫情期间微跌5%以内,以及财报体现出来较高的ROE(净资产收益率),都证明餐饮股正受到资本市场的认可,这也是新基金发挥能力的好时机。

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