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日本711便利店将关店1000家,母公司将裁员3000人
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2019-10-14 11:59:07 日本711便利店将关店1000家,母公司将裁员3000人

过缓的数字化进程、高昂的人力成本,正在让昔日的便利店之王711吃力前行。

【猎云网(微信:ilieyun)北京】10月14日报道(文/张鹏会)

根据日媒《朝日新闻》,日本711母公司Seven&I Holdings(柒和伊控股公司)宣布将大规模调整员工结构,至2022年裁员3000人。同时,旗下711便利店、伊藤洋华堂、SOGO西武店铺数量也将进行调整,其中711便利店将闭店或迁移约1000家。

官方解释,这是由于随着劳动力成本增加,店面运营负担加重,为了改善收益能力,将关闭经营状况不佳的综合超市。

猎云网获悉,截止2019年5月,711在包括日本、泰国、美国、中国、韩国等全球16个国家开设了68607家门店。其中日本开店20965家,居门店数量之首;泰国次之,为11400家,中国以8415家门店位列第五。

过去一年中,由于劳工紧缩,711在日本的24小时运营方式也受到冲击,部分商店已经开始缩短营业时间。而在中国,711的发展也渐显颓势。在上海,711仅有115家门店,而全家门店数量超过2000家。在成都,711仅有约120家门店,而在北京,711门店数量为250家左右,不及创业企业便利蜂的350家门店。

711在国内发展缓慢受多方因素影响,除了日益上涨的租金和人力成本,更在于711的数字化进程滞后。

在国内,包括便利蜂、多点在内的便利店品牌纷纷加码数字化,通过对生产、物流、门店和消费者在内的全链路数字化,削减了人力成本和运营成本,实现“数字化系统管店”。

在便利蜂和多点门店,均设有多台自助结算设备,店内商品全部支持手机自助结账,消费者还可通过便利蜂微信内置小程序进行外卖下单。

而反观711,目前依然是传统的“人工结算”,效率低下。猎云网做过统计,在不足50平米的便利店内,711平均需要6名员工,其中,2-3人负责结账,2人负责餐食,1人负责理货;而便利蜂只需要2-3名员工,1人兼顾结账和理货,1-2人负责餐食。

这就导致,仅人力方面,711的成本就是便利蜂的2倍。同时,711的线上动作也较为迟缓,直到2018年8月,北京的711便利店门店才全面接入美团外卖平台,而对很多商超便利店来说,外卖早已是“标配”。

过缓的数字化进程、高昂的人力成本,正在让昔日的便利店之王711吃力前行。目前,在北京等一线城市,尚未看到711的数字化举动。中国零售业态风云变化,711面临的挑战尤为艰巨。

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