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一杯蜂蜜,让我看到3个创业方向
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2019-02-24 一杯蜂蜜,让我看到3个创业方向

蜂蜜引发的创业思考

猎云网注:创业过程中如何理解需求和痛点。其实生活中无处不存在着问题,或大或小。这些便是不为人所重视的需求。痛点本身诞生于原始需求中,背后往往隐藏着有价值的功能点。而我们平时可以借此做思维练习,建立需求池管理的思维模式。文章来源:刘润,作者:刘润。

今天早上,上海难得放晴了几小时,第一缕阳光,温柔地将我唤醒,心情大好。早餐时,拿出杯子,倒入 250 ml 温开水,想舀点蜂蜜,增添点幸福的能量。

只是这蜂蜜,太麻烦了。盖子早就粘住了,费了好大劲儿才能拧开,打开后,手还黏糊糊的。舀一勺倒入水里,嗯,有点淡。想再来一勺,发现勺子在水里涮过,不能用了,只好重新再拿一根。

如果吃蜂蜜的方法,能更简单一些,那就好了。于是大开脑洞,也许能让甜蜜更容易。

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  • 包装脑洞:罐装变管装

大多数蜂蜜,是液体,浓厚而粘稠,好不容易才能倒出来。小麻烦,可能隐藏着大需求。你是从麻烦上踩过去?还是掀开它研究呢?

蜂蜜的麻烦,让我想起一种很类似的东西——枇杷膏。

在香港,念慈庵的枇杷膏有很特殊的便利装,不是一罐一罐的,而是一管一管的。是的,你没看错,是“一管一管”的枇杷膏。

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想象一下,对准,撕开,一个小口,只有一面流出液体,张开嘴对着直接喝就行。不费劲,不沾手。如果蜂蜜也是这样的包装,也许会方便许多。不想直接喝蜂蜜的,也能挤出来,像挤牙膏一样,很简单,很干净。可能以后买蜂蜜的消费习惯都因此改变了,不再买大包装,而是买小包装。

妻子会和丈夫说:“帮我去楼下买一筒蜂蜜吧,要 20 根包装的那种。”

  • 形态脑洞:液体变固体

改变了产品的包装,不如再试着改改产品的形态?

比如说,把液体变成固体?现在已经有专家能在不添加任何物质的情况下,通过控制水分和低温诱导,把粘稠的蜂蜜结晶为固态。我记得在私董会里,就有同学是在东北做蜂蜜的。她家的蜂蜜,不是流出来的,是嚼出来的。

冬天,采蜜完窖藏在山洞里,技术处理后放一段时间,蜂蜜上竟然覆盖一层薄薄的“雪花”,很漂亮。这层漂亮的“雪花”,就是结晶。

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能有用手抓着吃的蜂蜜,是不是每个人都可以变成幸福的小熊维尼?

  • 场景脑洞:蜜糖功能化

这固体的蜂蜜,有的人还是不喜欢,放在瓶子里,还是要用勺子舀,还是黏……

好吧,那我们再改改。比如,改成“大白兔奶糖”那种怎么样?把固体的蜂蜜,分成一块一块的,变成像方糖一样的蜜块,包上一层浅浅的、薄薄的糯米纸,蜂蜜就不会粘在一起了,吃起来更方便了。

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不仅食用方便,携带也方便。再给这些“大白兔蜜糖”,加上一个漂亮的硬纸盒,就变成礼品了。

费列罗的不同款礼盒装。送父母,送闺蜜,送朋友,送自己。这颗小小的蜜糖,还能配合不同的消费场景和消费主张。

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蜜糖比一般的糖果更好吃,更有营养,做成“能量蜜”,给小朋友吃吧。妈妈买给孩子,每天放两颗在孩子的书包里,上午 10 点,吃一颗,补充能量,下午 3 点半,再吃一颗,补充能量。

还有还有,能给孩子,那能给大人吃吗?也许可以试着做成“咖啡蜜”,给白领。放在餐桌上,茶水间,不同口味的“咖啡蜜”,专为咖啡而生,替代方糖,更好吃,更健康。

再来再来,能做成“咖啡蜜”,能不能再拓展一个品类,变成“牛奶蜜”?

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我看行!

一款蜂蜜,三种场景——下午三点半补充能量的“能量蜜”,为白领而生的咖啡伴侣“咖啡蜜”,以及能让牛奶甜到心里的“牛奶蜜”。

  • “脑洞”可能就是创业方向

不知道这些脑洞,能不能让吃蜂蜜变得简单一些,有趣一些。也许有些脑洞,能成为创业方向也说不定。

有一些改变,只需要像加减乘除一般,做点微小的创新,也许就有令人惊叹的效果。

不需要上大规模机械,不需要翻天覆地改变生产流程,成本太高,负担太重。如果能很好地改变包装和改变消费场景,哪怕是一杯小小的蜂蜜,都有许多新的方向。

也许在不久的将来,在我起床之后,置入温开水的,是摆放在桌边一颗专门为我定制的“能量蜜”,我看着蜜糖块化在水里,把这幸福的能量一饮而尽。它不会黏在手里,粘在勺里。而是化在嘴里,甜在心里。

甜蜜,会变得很容易。

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