• 32
汽水卖出新花样?易小年走心又走胃,赋能回忆里的老汽水
统计 阅读时间大约3分钟(1034字)

2017-10-25 汽水卖出新花样?易小年走心又走胃,赋能回忆里的老汽水

做一瓶有情怀、有腔调的汽水

【猎云网(微信:ilieyun杭州1025日报道(文/周雪静

中国饮料行业发展至今已有半个世纪之久,赛道虽宽,康师傅、娃哈哈等老牌饮料企业和外来百事、可口可乐等巨头却已洗牌完毕,占据了饮料市场的大半江山。

随着新一轮的消费升级开始,如何抓住时机,迅速圈粉新生代消费人群,突破重围,占据饮料行业的一席之地?“易小年”给出的答案是产品文化的赋能。

新汽水+老记忆=有腔调的“新消费”

易小年从中国80年代的老汽水里找切入口,回归饮料“解渴、爽口”的本质,将受众锁定为80、90后的核心消费人群,用走胃、走心迎合用户核心诉求,产生情感交互。

创始人蒋馨认为产品本身才是核心竞争力。易小年从口感开始,经过200多天的市场调研、目标受众喜好的盲测,再由实验室研发调配,以图百分百还原老汽水的风味,最终研发出三款结合中国大江南北儿时记忆中的产品。桔子汽水代号机智,是来自江南的味道;大白梨汽水代号别离,是大东北的记忆;荔枝汽水代号励志,是西南的回忆。

蒋馨透露,易小年从12月开始,会逐渐增加sku,遵信品牌“简单”、“纯粹”的理念,不断推出新口味含汽产品,丰富产品线。

在汽水的包装上,有别于市面上普遍的PET包装,易小年则采用不可回收的310ml容量玻璃瓶,再加以三款手绘场景的商标设计,勾画出富有年代感的符号,给消费者更优质的产品体验。未来,易小年还将延伸更多的针对年轻消费群体的产品包装。

内图

同城+实体店=场景化的汽水站

易小年经营的不止是汽水,还有汽水带来的消费场景。

在江苏省常熟市的兴福寺路上,有一家店,店名很长,叫“虞山角下,兴福寺旁,有一家向着幸福出发的小店,叫‘易小年汽水站’”。这是易小年的首家线下体验店,以实体店+同城的模式,直达销售终端。

场景打造是易小年的一大特色。汽水为切入点,线下店铺为载体,在易小年汽水站里,销售的不仅仅是汽水,还有易小年定制的文创产品,其中以画风简单但极具年代共鸣的文具为主。此外,用户在汽水站还可以免费体验跳跳蛙等80年代玩具,观看到80年代的动画片。

同时,蒋馨提到,易小年以实体店为站点,辐射周边区域有品质的餐饮渠道。除了为餐饮客户提供基础的汽水产品,易小年还通过开发眼镜布、饭后口哨糖、创意瓶启等周边产品,在合作的餐饮店面里打造易小年的年代场景,也为客户完善产品的服务体系。

线下体验式消费场景带动了产品多维度赢利。据悉,易小年常熟汽水站工作日销售金额近1000元,节庆日突破到5000元,仅两个多月时间,销售量已超10万瓶。

9月份后,易小年开始将业务重心放在易小年汽水站全国城市布局上,北上广等一线城市将通过自营完成,其他二三线城市则与城市发展商共同完成。

在团队方面,创始人蒋馨,代号酸梅汤,原为链菜总助、公共事务部负责人。发起人杨振辉,代号乌龙茶,是链菜的创始人。

目前,易小年已获投500万种子轮融资。

 

项目:易小年
公司:江苏易小年饮品科技有限公司
网址:http://www.yixiaonian.com/

1、猎云网原创文章未经授权转载必究,如需转载请联系官方微信号进行授权。
2、转载时须在文章头部明确注明出处、保留官方微信、作者和原文超链接。如转自猎云网(微信号:ilieyun
)字样。
3、猎云网报道中所涉及的融资金额均由创业公司提供,仅供参考,猎云网不对真实性背书。
相关阅读
推荐阅读
{{item.author_display_name}}
{{item.author_display_name}}
{{item.author_user_occu}}
{{item.author_user_sign}}
×