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这样的“暖男”你见过吗?如何通过智慧点餐帮助餐厅实现消费升级
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2017-08-17 这样的“暖男”你见过吗?如何通过智慧点餐帮助餐厅实现消费升级

人工智能又来啦

【猎云网(微信:ilieyun)大连】8月17日报道(文/沙孟影)

韩晓放与她的“暖男”相识于2015年5月,当时他在朋友的餐厅里打工,听了朋友的介绍,韩晓放便立刻对这个“暖男”有了好感,尽管当时他还不懂得穿着,脑子也不太灵光,“笨就笨点呗,谁让情人眼里出靖哥哥呢”,之后,韩晓放便和他开始了正式交往。

猎云网(微信:ilieyun)讲的这个小故事里的“暖男”,其实是一款智能点餐机器人。

近几年来,人工智能取得许多突破性的进展,每一次技术的变革都会涌现出巨大的商机,这是所有行业都应该抓住的机会,餐饮行业当然也不例外。“人工智能并不是为了颠覆我们的世界,而是将我们从繁复、零碎的工作中解脱出来,去创造更多的价值。”智能点餐机器人创始人韩晓放说道。

传统的点餐机器人最初只可实现点餐、后厨传单、结账找零等,顾客在进行点餐时,可以不再使用成本造价高昂的纸质点菜单,也无需在点餐完毕后有服务员专门前来收取菜单,而是只需通过触摸屏自主操作点餐、付款,同时实现后厨同步接单。而韩晓放团队研发智能点餐机器人作为一款新型人工智能点餐工具,基于以上特点的同时主要还可实现以下几大功能。

机器人“记忆力越来越好”,去过餐厅,有过点餐记录的客人,机器人会自动储存相关信息,客人下次再来时,机器人会帮助客人定位置和推荐客人可能喜欢的菜品,精细到“多方辣椒、少放盐”这样的细节。“有一颗无处不在的‘芯’”,客人可以直接坐在位置上扫描二维码与机器人互动点餐、结账之外,机器人还支持所有付款方式,即现金支付与线上支付。客人如需发票,机器人也可自动填写发票信息并完成打印。对于餐厅来讲,机器人可自动接收外卖信息并传单到后厨,是“进、销、存”的“好帮手”与餐厅营销的“好管家”。

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这款智能点餐机器人目标定位主要为快餐厅,目前采用租赁的方式投放市场,费用为1999元/月,合作的B端用户现有鲜芋仙、老干妈、根号8、李先生、时光你好咖啡等。

“顾客去餐厅经常不开心,大多是因为餐厅服务质量差,智能点餐机器人一类的人工智能式的交互方式,在顾客购买环节上一定程度地解决了标准化、人性化等问题,提升了服务质量,最终可实现餐饮行业的消费升级。同时移动互联网发展迅速的当下,重型产品与轻量化产品竞争优势值得推敲,其中点餐机器人自带的现金支付方式,有可能最终会被线上交易所取代。”《创业英雄汇》节目中某投资人表示。

韩晓放团队现在5人,核心成员三人,大多由具有多年从业经验的软硬件工程师组成,创始人韩晓放曾是一位信息系统高级项目管理师。该项目不久前通过《创业英雄汇》节目完成500万元天使轮融资。

 

项目:智能点餐机器人
公司:辽宁餐加科技有限公司

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