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19项专利+可个性化定制菜谱,智味来炒菜机器人想让做菜比泡面更简单
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2017-03-23 19项专利+可个性化定制菜谱,智味来炒菜机器人想让做菜比泡面更简单

这年头有了它,谁还自己做饭刷锅啊哼。

【猎云网(微信号:ilieyun)武汉】3月23日报道(文/齐晓丽)

猎云君的午饭是一台机器做的,色味俱佳。

智味来炒菜机器人的创始人张元平介绍,研发这款炒菜机器人的灵感就来源于自己生活中遇到的不便,做菜的流程复杂,从采买、洗配、炒制,再到后面的洗刷工作,整个流程下来要耗费大量时间。此外炒菜这件事极其依赖个人经验,厨房小白更是难以做出美味可口的菜肴,而点外卖菜品的质量难保证,价格也较高。

从0开始,经过3年的艰苦研发打磨,智味来炒菜机器人研制成功,目前获得了5项国家发明专利在内的共19项专利,已投入小批量生产。这款炒菜机器人集成了厨房、厨电(包括油烟机、灶、炒锅和调料盒)、及厨师等,是一套由微电脑控制的、整个烹制过程全自动进行的烹制菜肴的设备,目前可以烹制的菜肴超过100种,并在持续更新中。

智味来2

智味来炒菜机器人的菜谱由团队联合专业大厨开发,包括放菜顺序、调料配比等。所谓“众口难调”,除了机器标准化的炒菜程序,用户可以根据自己的口味对调料的投放量进行微调,此外还可以自己手动操作炒菜程序,制作一次后系统还能记录这套流程,生成用户自己的烹饪菜谱。通过这样的形式,智味来炒菜机器人尽力寻求标准化与个性化的统一。

目前市面上已有的一些炒菜机器人产品仅仅具有机器自动翻炒功能,智味来炒菜机器人则可以自动化完成加料、调味、装盘整个流程。此外炒锅采用不粘涂层,配合高压水枪可以简便地完成刷锅工作。在油烟净化方面智味来则研发了复合油烟处理技术,能够实现水油分离,做到零排放和无油烟。用户只需要将洗配好的菜品放入净菜入口,选择对应菜谱按下菜单,就可以玩着手机、刷着剧等着菜肴出锅,等着炒菜机器人把自己收拾干净了。

智味来1

在市场推广方面,智味来炒菜机器人前期以团体用户为主,包括小型企业、机关单位、施工队等,后期将逐步辐射家庭用户。目前智味来正在和富士康对接做大批量生产的准备,为了满足不同类型用户的需求,智味来大型商务机及家用精致型炒菜机也已进入研发流程,以拓宽自身产品线。此外线上的净菜配送商城也正在搭建过程中,未来也计划与专业的净菜商家合作,从而为连锁酒店、娱乐场所、小微企业和家庭等提供买菜、洗菜、切菜、炒菜等一条龙服务。

智味来团队目前10余人,CEO张元平毕业于天津大学电力及自动化工程系,曾两次创办机电及自动化企业,多年来一直从事控制设备研发和销售;控制工程师李超曾任三峡高科研发工程师等职务,具有多年产品研发经验;结构工程师熊念鹏毕业于武汉工业学院(现武汉轻工大学)机械工程系工业设计专业,多年产品研发经验,一直从事产品结构设计工作。

智味来炒菜机器人目前已启动天使轮融资,期望获得800万,主要用于后期产品研发和市场推广。

 

产品:智味来炒菜机器人
公司:武汉智味来创新科技股份有限公司
微信号:智味来炒菜机

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