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历经两年推出的项目惊现致命bug,一个月后我用同一支团队东山再起
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2016-09-12 08:20:45 历经两年推出的项目惊现致命bug,一个月后我用同一支团队东山再起

在推销Cookisto时,我们过于关注规模扩展和市场机遇,却忽略了消费者。

【猎云网(微信号:ilieyun)】912日报道(编译:田小雪)

编者注:本文作者为Michalis Gkontas,是一名来自希腊的创业家,曾在多个国家工作生活,对食品和科技非常感兴趣。

我叫Michalis,来自伦敦Google Campus,是一名手艺平平的厨师。

我用两年时间创建了一款叫做Cookisto的手机应用程序。

本该高兴的时刻,我却非常焦虑。

因为Cookisto在获取用户方面出了问题。

创业的灵感来源

我在希腊长大,去过许多国家学习。虽然对美食有一腔热爱,厨艺却不见长。

我提倡健康的饮食方式,但现在的外卖除了昂贵的高级餐厅,通常做不到这一点。

所以,我希望利用共享经济和科技创新,创建一家端对端的供应健康美味家庭餐的公司,以改变行业现状。

Cookisto帮助那些不会做饭或没时间做饭的用户,找到自家周边提供送餐服务的邻居,直接用App下单便可以享受到健康美味的家庭餐。

2013年秋天,我找到了一位合适的联合创始人——我幼时的朋友Petros,再加上1万欧元的启动资金,Cookisto正式开始从概念走向现实。

Cookisto的服务理念和模式

我们主要在周边社区进行线下营销,通过免费社交媒体吸引厨师和用户的兴趣,计划实现雅典几个重要区域的服务覆盖。

在第一笔交易完成后,Cookisto逐渐为人们所知。

很快,我们从几位天使投资人手中拿到了20万欧元的种子轮融资。公司的团队增至六人,除了两位创始人之外,还包括三位工程师和一位市场营销人员。

于是,我们计划去伦敦,希望在一个更加成熟的市场中成长。

但伦敦毕竟不像雅典,初创企业非常多,所以我们遇到了问题。

于是,我们便开始用各种方式为Cookisto做宣传,突出其共享经济的特色,邀请记者独家体验我们的服务等,结果非常令人欣喜,包括BBC在内的多家知名媒体,均开辟版面帮我们报道Cookisto。

在媒体的宣传造势下,我们名气大涨,迅速俘获了数千名厨师以及4万多名用户,完成了近1.6万笔交易,获得了一些收益。

Cookisto突然遇冷

但随着媒体报道的减少,Cookisto的“蜜月期”也很快结束。

虽然新用户和新订单数量均保持增长,但回头客的数量非常低。发现这一点后,我们迅速采取了应对措施。

根据分析结果,我们快速调整了产品及模型,从需求驱动调整为供应驱动,最终将二者有机结合。另外,我们还通过几大要素来提升用户体验。虽然这些应对措施取得了成效,但不太明显。

我们比较擅长本地营销,主要通过Foursquare的API来向周边的大型居民楼推销,向居民发送个性化制作的邀请卡。

虽然反响不错,但还是没有达到预期效果。因为这只是一种创新的生活方式,并不能改变人们日常的饮食习惯。

所以,我非常忧虑。

就在这时,我看了Scott Belsky的视频。

Scott Belsky在视频中表示,当你想要创业时,需要先找到最能体现你的市场价值的关键属性,依靠这一关键属性打造出比现有竞争对手好十倍的产品或服务。而为了做到这一点,你就必须在其他方面做出牺牲和让步。

这就是Airbnb采用的策略。它能够成功征服住宿领域,并不是因为方便或特殊的居住体验,而是因为它比别人更便宜。用户只需要给房东发短信,洽谈好居住时间等细节,就可以等着拿钥匙。

但我们在推销Cookisto时,过于关注规模扩展和市场机遇,却没有从消费者的角度考虑。他们最看重的是产品的价格水平、服务的便利程度,以及使用体验。

重压之下的改变

利用媒体宣传、扩大研发团队、想象未来的成功,这些是很好。可谁来定位市场需求、谁来做出关键决策、谁来部署现金支出呢?这些才是现实中需要考虑的问题。

我今年26岁,是第一次创业。没有什么强硬的背景,有的只是坚持下去的决心。

我们意识到,必须把客户放在第一位,其他都不重要,能够生存下去才最重要。

于是,Petros和我便从头开始,回归我们创业的初衷,努力向成功案例学习,结合Cookisto当下的情况,从研究出的几个模型中挑选了一个最为合适的。接着回到希腊,向投资者说明情况。

重燃战火

我们在向团队其他成员解释后,提出了一个初步的发展方案,并花了三天的时间来最终完善。

出乎意料的是,这些成员没有选择离开,而是留下来并肩作战。他们在创始人的带领下,重新燃起了斗志。

简单的计划包含了巨大的决心

我们花了一个月的时间重新上路,租好厨房、雇好厨师、设计好菜单和logo、确定新的公司名称——Forky,并创建了自己的网站和App等等。

接着又分别花了一个月的时间来筹集资金,找到发展牵引力。

这是我们创业生涯中效率最高、最为繁忙的时期。

最开始的时候,我加入了三位快递员,与他们一起送餐。Petros则负责与厨师一起做饭。工程师主要负责客户支持。另外,公司所有人还在不停向外界宣传,打电话向别人推销我们的产品和服务。

我们在2015年1月完成了80万欧元的种子轮融资,由Open Fund和BlueWire Capital领投,之前Cookisto的投资者,以及来自希腊的几位成功创业家和天使投资人跟投。

Forky的正式介绍

Forky能够在十五分钟之内,将健康安全的自家烹制美味送上门。用户只需通过网站或App上的3个简单步骤完成下单,选择两道主食、一道沙拉和其他食物。

可以说,Forky是第一家真正做到外卖规模化的科技公司。其关键就是食物、科技和物流。我们开发出了一种商业模式,在做到规模经济的同时,保证食物的质量。

Forky在现代地中海菜系的基础之上,稍加改良。我们每天都会在外送的食物上添加一点小惊喜,比如食物点缀、秘密酱汁或品种独特的辣椒等。

我们现在已经设计出了150多种菜品,并且会不断创新。除了正常饭菜之外,我们还提供新鲜健康的水果、能量棒和鲜榨果汁。另外,我们与雅典知名的甜点师Stelios Parliaros合作,为用户提供品种丰富的甜点。

虽然这一路走来,我们遇到了不少麻烦,但终归还是找到了自己的产品市场匹配。

发展牵引力&取得的成就

在过去的19个月中,我们的发展环境并不是非常乐观。正如大家所知,希腊曾经一度濒临破产,资本控制非常严格。

所有企业都必须找到创新途径,来支持企业运营。但我们不一样。

2015年1月完成种子轮融资之后,我们又顺利完成了一轮融资,公司业务实现了高于7倍的增长,每日订单数量突破1000笔。

我们是雅典少数几家没有受到国内大环境影响的公司。

我们的商业模式非常特殊,采用的算法也非常特殊,利用一款定制软件来高效、实时分配外卖员,对于这些我深感自豪。

正因为这种出色的表现,我们成功招到了不少优秀人才。

目前,公司有120多位全职员工。

食品行业将迎来重大变革

在接下来的几年中,食品行业将会发生重大变革。人们的食品消费习惯正在发生改变,这反映出他们全新的生活方式。新技术将会成为这场变革最重要的推动因素。所以,对于食品科技这一行的创业家来说,将会是个绝佳的好时机。

如果细看,移动技术将会成为最重要的变革推动因素,它将会催生许多全新食品公司。

这一行的公司需要以食品、科技和物流作为业务支撑。只要是注重这三点的公司,就会成为下一代食品行业的巨头。

那么,这些新兴食品科技公司,最可能出现在什么地方呢?很有可能会出现在人口在200万以上的城市,如果这些城市对快餐抱有排斥态度的话,那就更有可能了。

雅典就是符合这些要求的城市之一。

它拥有500万居民,预计能够产生7亿欧元的外卖交易额。

雅典人逐渐意识到,以往那种既便捷又健康的饮食方式正在消亡。现在这二者只能选其一,但Forky却能二者兼顾。

虽然绝地重生非常困难,但我们成功了。我们曾经失败过,但那并不是终点。

现在的我们将目光放到全球,期待未来更好的发展。

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