融资详情
需融资阶段:
Pre-A轮
需融资金额:
900万(人民币)
项目详情
投资亮点:
市场概况:
餐饮市场稳步增长,牛肉餐饮消费升级空间广阔。

中国烹饪协会2月29日发布的《2015年中国餐饮市场 分析报告》显示,餐饮市场发展渐趋回暖,2015年全 年实现餐饮收入32310亿元,同比增长11.7%,餐饮业
正式进入3万亿元新阶段。

世界、亚洲人均牛肉年消费量分别为9.59kg和12.43kg, 而中国仅4.795kg,远低于世界和亚洲平均水平。

随着中国居民收入水平的提高,人均牛肉消费量至少能 够达到世界平均的水平。
产品概况:
打造快时尚牛肉餐饮领先品牌,通过牛津食刻 整合供应链,再造一个新的“华莱士“
商业模式:
1、线下四题经营-连锁餐饮实体店
2、外卖外带销售-线上线下销售一体化
3、食品流通销售-网络、微超市类7-11模式
4、工厂化精选品类
5、社会化物流体系
6、类阿米巴经营 内部联营模式
团队详情
吴光团 创始人:中山大学毕业,华莱士 公司原总经理,华莱士百花基金创始 人,无渣火锅(96年)创造人,中餐 标准化(蒸气解决93年)创造人。国 际星级酒店及火锅连锁经营10年,华 莱士(中国本土最大餐饮企业及餐饮 产业链公司)9年,3年时间策划并投 资了80多个餐饮品牌。

雷志伟 联合创始人:中南大学毕业,PMP、北 京邮电大学EMBA 。先后在上海贝尔 ALCATEL公司担任项目经理、部门经理 和北京英诺威尔科技股份有限公司(新 三板上市)担任运营总监、人力资源总 监、战略总监、董事长助等理职务。熟 悉电子商务和IT系统。

顾问团队:

华怀庆--华莱士联合创始人兼总裁
任东旭--正大集团中国区食品研发总裁
黄宗荣--上海众萃物流有限公司 创始人兼CEO
运营数据
试营业阶段、一家实体店、多个品类产品。